豔陽夏季來臨，高溫與炙熱陽光很容易讓皮膚受到傷害。中
醫師表示，夏日美白不困難，主要先從體內肝脾腎調整改善
肌膚，建議平日應多喝水，積極做好防曬措施，且多攝取
「4大防曬水果」，或是藉由菊花茶飲美白養顏，以達到健脾
利濕、滋陰潤肺養生效果。
調理肝脾腎 肌膚美白水噹噹
台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出，五臟之中
與膚色關係最密切的當屬肝、脾、腎三個功能，而白淨、均
勻的膚色需要靠調理體內臟腑的精氣來美化與維持，若臟腑
功能失調、氣血不順，膚色就容易黯沉，產生色斑及皮膚浮
腫鬆弛，再高明的化妝技巧也無法掩飾。
夏季酷熱容易使皮膚油脂分泌旺盛，如果飲食中燒烤、油炸、
辛辣食物都不宜，建議應改以清淡而平和的食物為主，例如：
玉竹、靈芝、茯苓、白芷、冬瓜仁、黃豆芽、豌豆、柿子、荔
枝等，將這些素材做成生菜沙拉食用，可達到享受美味又養顏
的效用。
《菊花茶飲》：養顏美白
材料：菊花6克，綠茶10克，甘草3克。
作法：將所有材料加入1000c.c.熱開水，燜約2分鐘，去渣取
汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。
用法：可日常當茶飲用，每日1劑。
功效：菊花清熱明目，綠茶則可抗氧化，甘草可以調理腸胃；
此茶飲可幫助美白消暑、延緩肌膚老化。
《天然尚青 4水果防曬》：維生素C高
1.番茄：番茄具有豐富的維生素C、礦物質，且因為含有果酸、
有機酸等酸性物質，使具有美白效果的維生素C不易在加熱過程
中被破壞，因此能大量被人體吸收，達到美白的效果。番茄亦
具有生津止渴、清熱解毒、涼血、幫助消化等功用。
2.番石榴：具收斂、止瀉、止癢等功效，在夏季採收的成熟果實。
含有非常豐富的維生素Ｃ，且因其糖分低，含豐富的膳食纖維，
有助於腸胃的蠕動，是非常好的減肥水果之ㄧ。但因為籽的部份
不好消化，腸胃不佳者最好不要食用。
3.蘋果：有水果之王美譽，蘋果有生津止渴、潤肺養神、除煩、
清熱解暑、化痰開胃、耐饑醒酒等功效。中醫所說的諸氣不足、
消化不良、氣滯不通者，以蘋果絞汁服，可消食順氣。
4.鳳梨：鳳梨果實含豐富的營養成分，具有利尿、解熱、解暑、
解酒、降血壓、抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、
高血壓、支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、消化不良、酒醉等症狀
有相當好的食療效果。
【中醫師貼心小叮嚀】：
夏日美白防曬不困難，平時要有充足的睡眠，不要喝過多刺激
性飲料，像是茶、咖啡、酒等容易讓神經緊張或興奮的飲品，
都應儘量避免；飲食方面，可多補充富含維生素 A、 B、 C、
多醣類、胺基酸、蛋白質及抗氧化等食物，都能讓皮膚光潔、
紅光滿面，不怕成為「黑美人」。
