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煲仔飯暗藏5大健康問題
2015
11
17
15:47
冬天吃熱騰騰的煲仔飯,焦香入味的米粒,有菜、有肉,吃
了讓人有飽足感。雖沒大魚大肉,如果沒挑選養生食材,可
能熱量、鹽量不比一頓大餐少。吃煲仔飯要有竅門才能吃得
滿足又養生。
煲仔飯暗藏5大不健康因素: 1. 油脂超標 煲仔飯常用臘肉和香腸,這兩者都含較多的脂肪。為了讓煲仔
飯更香,米粒不粘鍋,還會加一些油,這又增加了脂肪量。 &...
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日本研究:抗癌第一蔬菜
2015
11
17
11:12
日本國家癌症研究中心公佈20種抗癌蔬菜中,紅薯名列榜首。
根據它們對癌症抑製作用的百分比,熟紅薯高達98.7%,生紅
薯是94.4%。蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花都超過90%,其他
進榜依序是:西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、薺菜、
苤藍、芥菜、雪裏紅、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和大白菜(7.4%)。
紅薯又名番薯、甘薯、地瓜,吃法多樣,可以蒸、烤、或者打...
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西紅柿這樣吃防癌又護肝
2015
11
13
10:15
西紅柿別名蕃茄,是一種常見的蔬菜,因營養豐富,因此,
義大利有句諺語:「蕃茄紅了,醫生臉就綠了。」西紅柿中
所含有效成分對肝臟、心臟等器官具有營養保健效能,所含
的蕃茄紅素具抗氧化能力,是很好的防癌抗癌聖品。
茄紅素屬於脂溶性色素,西紅柿在煮熟加熱的過程中,茄紅
素的量會大量增加到生西紅柿所含茄紅素的2~10倍以上。同
時還能讓反式茄紅素轉...
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世衛列香腸為致癌物 研究:同吃芭樂可解毒
2015
11
11
11:00
世界衛生組織(WHO)日前警告加工肉品可能致癌,世衛的報
告表示,熱狗、培根(Bacon)、香腸可能導致大腸癌,紅肉
可能也是致癌原因。臺灣農委會研究發現,吃芭樂可以分解這
些加工肉中的亞硝酸鹽,而達解除毒素效果。
世衛組織將香腸、培根等加工肉品,列為一級致癌物,根據農
委會農業試驗所研究發現,芭樂可以分解加工肉品中添加的亞
硝酸鹽。因為芭...
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牙齒潔白五妙招
2015
11
10
11:07
擁有一口整齊、潔白的牙齒,會使人在社交及日常生活中展現
更多自信。笑容是人們進行溝通最簡單、有效的方式,擁有完
美笑容令人羨慕。如果牙齒暗黃不夠潔白,一張嘴容易畏怯。
美國《Prevention》雜誌報導,有五個方法可以潔白你的牙齒。 1. 用吸管 吸煙和一些飲料,包括咖啡、茶、可樂、酸性果汁,某些口服
藥物,色素強的食物都會弄髒牙齒。這時如果無法避免,可以
...
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日常食療法如何排毒瘦身
2015
11
08
09:49
人體每天都在吸收食物熱量,會積聚很多的毒素,不易排出
體外,那麼如何輕鬆排出毒素,減輕體重呢?
1.助肝排素 肝臟是最重要的排毒器官,各類毒素都會在肝臟發生一系列
化學變化后,變成無毒或低毒。日常食物中多食用胡蘿蔔、
大蒜、葡萄、無花果等都有利於肝臟排毒。 2.助腎排毒 腎臟是也是排毒器官之一,它可過濾血液中的毒素和蛋白質分
化后產生廢料,並能通...
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小孩發燒?4步驟可助降溫
2015
11
07
15:08
秋冬季節,是小兒感冒發燒高發期,如果是在半夜發燒,父母
親一定急得像熱鍋上的螞蟻,擔心小孩的頭腦會燒壞,而變成
智能不足。其實,發燒本身是身體對外來病原體侵襲的一種
「正常」反應,是某種疾病的反映,而非病。
通常,腦細胞受損都是因為小孩得了腦炎,腦膜炎,先天性感染
等疾病所導致的,發燒是伴隨這些疾病的一種症狀,除非發燒超
過4...
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3種最容易避免的癌症
2015
11
07
11:00
癌症是一種文明病,不健康的生活方式是主要誘因。根據世界
癌症研究基金會和美國癌症研究院的一項研究表明,40%以上
的癌症其實都是可以預防的!
因為,在美國,如果你的飲食習慣是合理健康,並積極參加體
育鍛煉,維持標準體重,那麼將可降低:70%的子宮癌、69%的
食管癌、63%的口腔癌、47%的胃癌、45%的結直腸癌、39%的胰
腺癌、38%的...
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這4種水果 最合適秋天吃
2015
11
05
15:42
又到了秋收的季節,各種水果紛紛上市,享受各種鮮甜水果
正當時。有4種水果卻是秋天必吃的,因為其營養成分在秋季
水果中可是佼佼者。
柚子是秋天最具代表性的水果。柚子的維生素C含量為檸檬的
3倍、蘋果的8倍、梨的10倍,最重要的是熱量很低,每100克
柚子中碳水化合物的含量為9.5克。柚子中維生素P與維生素C
共存,對患有心血管疾病...
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腫瘤專家教你這樣吃 就可防癌抗癌
2015
11
05
10:36
印度腫瘤資深專家梅迪博士(Dr. K Medhi)提供了一份抗癌
食譜須知,並附帶一款抗癌沙拉。他認為只要改變日常生活中
選擇食物的習慣,就可以防止癌症的發生。
1. 抗癌最好的食譜:以植物為主的食譜,如水果、蔬菜、硬
核果、穀類和豆類。
2. 增加纖維 : 將日常食用的白米飯換成褐色的糙米。
3. 用全穀麵包代替白麵包,選擇麥麩鬆餅代替小糕...
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