枸杞妙用無窮

2014101412:47
 


一般人都知道吃枸杞對眼睛有幫助,不過您知道嗎?其實枸杞的
好處可不只如此,枸杞含有許多營養素,具有保肝、降血壓、抑
制過敏反應等功效,除了拿來煮藥膳煮火鍋,也可以加到稀飯或
是沖泡成茶飲,達到養生保健的功效!

深紅色的枸杞,小小一顆看似不起眼,但枸杞的好處有多少,古
人早就知道,還稱枸杞為養命神仙藥。

現代醫學報告也指出,枸杞的確含有許多營養素,有益健康。顧
好血管,還能保護肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積,換季令人頭痛
的過敏反應也有抑制效果。


挑選枸杞也有訣竅,選擇粒大飽滿,顏色深紅為佳,避免顏色鮮
豔的加工品,才能吃得健康又安心!