吃一包薯片，等於喝下一杯脂肪？近日，一名清華大學女生在網
上展示實驗結果， 5塊薯片中提取了近10毫升的流質脂肪，這樣
的結果讓不少「零食達人」們感到震驚，有薯片愛好者大叫：
「受不了！」南京的營養師表示，薯片能夠提取出這麼多脂肪很
正常，而中秋節裡大行其道的月餅其實也油量超標。
網友李冠男目前就讀清華大學，近日，她在網上貼出了兩張她做
實驗的時候拍攝的對比圖：左邊的燒杯中是五片薯片，而右邊的
燒杯裡則是從這5片薯片中提取出的脂肪，按照燒杯的刻度來對比，
大約在10毫升的刻度。
李冠男給的圖片說明也寫得很有意思，「為了拯救蒼生，我必須
把這張照片貼出來，給愛吃薯片的孩紙們，左圖：5片薯片；右圖：
提取出的脂肪；你吃一袋就是喝了一杯脂肪。」
5片薯片中竟然提取出了10毫升脂肪，如此的高脂高油無疑觸動了
不少人敏感的神經，網友迅速傳開了這兩張對比圖。這張圖片發出
沒多久，原圖的流覽量就達到了16000多次。網友也紛紛進行了轉發。
不光是薯片，李冠男說，她對奧利奧也做過相應的提取實驗，「補充
一下：還做了奧利奧餅乾實驗，一塊奧利奧也有這麼多油，是不是有
點難以接受？」
雖然知道薯片的脂肪含量高，但一下子直觀地展現在眼前，不少人都
有些不能接受。甚至有人質疑是否有些誇張。
對此，東南大學附屬中大醫院營養師陸青松表示，吃一包薯片等於喝一
杯脂肪的說法並沒有聳人聽聞。「一個成年人每天攝入的烹調油應當控
制在25克到30克，但我們在正常進食的過程中其實並不注意，像薯片這
些高油高脂的食物很容易就會超標。」
