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蒸肉餅秘訣
2015
09
10
16:27
最近做了好幾次蒸肉餅,終於抓到了一些秘訣。以前很少做
這道菜,因為怕肉太腥,想不到蒸肉吃起來可以這樣甜而不
膩,汁多味美!
蒸肉餅算是港式菜色,是一道香港家庭主婦人人都會做的家
常菜。一般做法是在絞肉摻入馬蹄、香菇、魷魚等,但要準
備材料這些太麻煩,生活可以簡單又不失去美 味,我們要的
是化繁為簡,講求簡單,馬上學馬上活用出好菜。 ...
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