一杯青青荷葉茶，祛濕減肥去心火，是最安全有效的減肥良法。
中醫認為肥胖是一種病，大都是由體質陽虛、痰濕過重造成的，
「痰濕」在中醫裏也叫「水飲」，胖的人體內都有痰濕，所以減
肥就要化痰濕。
說起減肥，可說是很多愛美人士心中的痛。什麼運動減肥、
節食減肥、吃藥減肥、清腸排毒減肥、穴位減肥、按摩減肥，
但遺憾的是，這些方法都不是很有效。甚至還有離奇的肚子養
蛔蟲減肥法，真是殺雞取卵，得不償失。
中醫減肥特效法—荷葉茶
一位朋友的父親，因為身體肥胖疾病纏身，試了很多方法，多
年的肥胖一直沒有減下去。朋友是個孝子，這麼多年一直在幫
助父親尋求減肥良方。看他愁眉不展的樣子，我說：「我有一
個減肥妙招，不用吃藥，屢試不爽，可以讓你家老爺子試一試」。
結果，一個月下來，體重減了幾十公斤。
朋友的父親很高興，平生首次對中醫產生強烈的興趣，推薦很
多人用這個方法來減肥。其實這個方法很簡單，就是一味
「青荷葉泡水茶」。
荷葉茶減肥去心火
中國自古以來，就把荷葉奉為瘦身的良藥。荷葉性微溫平、味辛，
無毒，入心、肝、脾經。有清熱解暑、升發清陽、除濕祛淤、利
尿通便的作用。
荷葉中的生物鹼，有降血脂作用，臨床上常用於肥胖症的治療。
服用荷葉後，在人體腸壁上會形成一層脂肪隔離膜，能有效阻止
人體對脂肪的吸收，從根本上把體重減下來，還能解決減肥復
胖的問題。
使用荷葉茶減肥，還有一些小竅門。一般去藥店購買荷葉乾品
即可。有辦法找到新鮮的，也可以自己採摘鮮荷葉，只要是能
開荷花的池塘，就證明那裡的水基本上是沒有被污染的，可以
放心使用。
荷葉茶不用煮，將乾荷葉10克或鮮荷葉20克，放在茶壺或大茶
杯裏，倒進開水，燜5、6分鐘就可飲用了。這樣泡出來的荷葉
茶，減肥效果才最好，並且只喝第一泡的茶湯，再泡的茶湯減
肥的效果就差多了，最好是在飯前空腹飲用。荷葉茶中也可以
放陳皮（3克），有理氣化痰之功。
喝茶期間，不必節食。因為喝荷葉茶一段時間後，對食物的喜好，
自然就會發生變化，很多人就變得不太愛吃葷腥油膩的食物。
★養生料理講堂／荷葉茶 窈窕纖體＋瘦身去脂
材料：乾荷葉10克（或鮮荷葉20克）
做法：
1、將荷葉放在茶壺或大茶杯裏，倒進開水，燜5、6分鐘，
就可飲用了。
2、荷葉茶中，也可以放3克陳皮，有理氣化痰之功。
注意事項：
1、只喝第一泡的茶湯，最好是在飯前空腹飲用。
2、喝茶期間，不必刻意節食。
●食材小檔案／荷葉
荷葉是水生植物荷花的葉子，性溫平、味辛，於夏、秋兩季採
收。可以清暑利濕、止血。在選購保存上，以葉大、完整、顏
色綠、無斑點者佳。荷葉泡茶飲用，可以解暑，對動脈硬化及
脂肪肝等，也有一定改善作用。荷葉中的生物鹼，有降血脂作
用，臨床上常用於肥胖症的治療。但胃寒疼痛、體虛氣弱的人
須忌用。
中醫減肥 從化痰濕開始
中醫認為肥胖是一種病，大都是由體質陽虛、痰濕過重造成，
「痰濕」在中醫裏也叫「水飲」，胖子體內都有痰濕，減肥就
要化痰濕。像他父親這樣肥胖體質的人，主要是陽氣虛弱，體
內的水濕過多，脾陽的運化功能失常，產生脂肪堆積。生活中
常有人抱怨說：「連喝口水都會胖（長肉）」，也是這個原因。
中醫的減肥，主要從腹部入手，因為肥胖一般從小腹開始，然後
是腰部與臀部，這個現象在道家醫學裏面叫「坎離異位」，
最典型的是：結婚以後男女的發福。
少吃寒涼助濕食物
減肥需要在日常生活中，注意飲食調養，盡量不要吃寒涼助濕的
食物。膏梁厚味也能助濕，太甜、太酸、太辣、太鹹的食物，
都算膏粱厚味，食用過多，會戕傷人體陽氣，痰濕過重，肥胖
就找上門。
對於真正因肥胖給工作生活帶來困擾的人，一杯青青荷葉茶，
祛濕減肥去心火，是最安全有效的減肥良法，讓受肥胖之苦的
人，既不用刻意節食，也不用亂吃減肥藥，尤其適合年輕女孩。
有些體型適中的女孩也想減肥，其實這是完全沒有必要的，健康
才是真正的美。
預防濕症—從改變生活習慣開始
濕症的產生和體質、生活的環境及飲食習慣密切相關。中醫認
為：「胖人多痰濕。」意即肥胖的人多屬痰濕體質，易患濕症；
環境陰暗潮濕、多雨季節或喜吃甜食、生冷、飲酒、肥甘厚膩食
物等，都容易產生濕症。
因此，在生活上要預防濕症的產生，就要從生活習慣的改變開始，
少吃冰冷食物和甜食，少吃油膩、少飲酒，減少濕病之源；
若環境潮濕，則注意開窗通風，曬被褥，適當吃些薏仁、冬瓜、
苦瓜、紅豆類食物。另外，平時還應加強身體鍛鍊。
